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食うものをつくる「くうつく」シリーズ① 米麹

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プロフィール

片山正樹

神戸市。いりたてコーヒー・チョコづくり案内人として「くーねる✕まねぶいりたてコーヒー教室」をしています。
HP：https://www.kuunerumanebu.com/
FB：https://www.facebook.com/kuunerumanebu/
ｲﾝｽﾀ：https://www.instagram.com/kuuneru.manebu/

阪急六甲駅付近などで活動中。
「いりたてコーヒー講座」。「カカオ豆からチョコづくり講座」、「ホンモノを知るしょうゆ講座」も開催しています。

一期一会、memento mori、7 generations。

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